どうも、QOLHacksの副編集長エスパニョール堤、改めパティスリー堤です。
神戸といえば甘いお菓子・スイーツで有名ですが、どこのお店に行けばいいか悩みませんか?
おしゃれなカフェもあれば、有名なスイーツの店もたくさんあるし、パン屋さんもたくさんあって、目移りしますよね。
そこで今回は、神戸出身・神戸育ちの神戸っ子 パティスリー堤が、ケーキの定番中の定番、「いちごのショートケーキ」に絞って神戸のケーキ屋さんをご紹介しようと思います。
と言っても、普通に紹介するだけでは面白くないので、お店に足を運んで写真を撮り、全てのケーキを片っ端から食べました!
ケーキを語れるような舌は持ってませんが、それっぽい一言コメントを添えています!話半分で参考にしてみてください。
あと、いちごのショートケーキについて調べていたら出てきた豆知識も書きました。そちらもお楽しみに!
1、神戸三宮・北野のいちごのショートケーキを紹介
三宮駅から西側と北野にあるお店を4店舗ご紹介します。
地図で見ると元町駅からも近い店があるので、遊びに行く予定によって、三宮駅から行くか元町駅から行くか決めてみてください。
筋肉ライターの金森くんが同行
1 パティスリートゥーストゥースの「ガトーフレーズ」
ランチもやっていて、ご飯も食べれるお店です。休日はいつも行列ができるほど人気です。
夏には「なついちごのショートケーキ」が販売されています。冬のいちごよりも酸味の強いいちごが乗っていました。
パティスリートゥーストゥース 本店
営業時間 | 10:00~21:00 (ショップ) 11:00~21:00 (カフェ) |
---|---|
定休日 | 不定休 |
アクセス | 三宮駅から15分 |
住所 | 兵庫県神戸市中央区三宮町1-4-11 ラティス三宮 |
座席 | 54席 |
電話番号 | 078-334-1350 |
HP | http://www.toothtooth.com/patisserie/ |
2 ボックサンの「苺のショートケーキ」
ボックサン 三ノ宮店
営業時間 | 11:00~20:00(L.O.19:30) |
---|---|
定休日 | 無休 |
アクセス | 三宮駅から15分 |
住所 | 兵庫県神戸市中央区三宮町2丁目6-3 |
座席 | 44席 |
電話番号 | 078-391-3955 |
HP | http://www.bocksun.com/ |
3 L’AVENUE(ラヴニュー)の「フリュティエ」
L’AVENUE(ラブニュー)
営業時間 | 10:30~19:00(月~土) 10:30~18:00(日・祝) |
---|---|
定休日 | 水曜日(火曜日不定休) |
アクセス | 三宮駅からバスで10分 元町駅から15分 |
住所 | 兵庫県神戸市中央区山本通3-7-3 ユートピア・トーア1F |
座席 | なし ショップのみ |
電話番号 | 078-252-0766 |
HP | http://www.lavenue-hirai.com/ |
ちなみにこちらのお店のパティシエ 平井茂雄さんは2009年にワールドチョコレートマスターズ(世界唯一のチョコレートの世界大会)で優勝した方です。いちごショートがなかったので紹介するのを迷ったんですが神戸で美味しいお菓子を食べるなら是非、立ち寄って頂きたいと思って載せました。北野で観光するなら少し足を伸ばしてこちらのお店にも行ってもらえたらと思います。
4 御影高杉の「苺のショートケーキ」
個人的には、子どもの頃に母親が買ってきてくれたり、奥さんと付き合ってた頃に一緒にデートしたり、最近では家族で一緒に食べたり、と思い出深いケーキ屋さんで残念です、、、
是非、今のうちに行ってみてください!
御影高杉 神戸そごう店
営業時間 | 10:00~20:00 |
---|---|
定休日 | そごう神戸店に準ずる |
アクセス | 三宮駅から5分 |
住所 | 兵庫県神戸市中央区小野柄通8-1-8 そごう神戸店 B1F |
座席 | なし |
電話番号 | 078-221-1991 |
HP | http://www.mikage-takasugi.com/ |
ちなみに、御影高杉の本店は神戸の御影にあります。神戸三宮から電車で10分ほどで行けます。こちらではケーキが食べられますし、高級感溢れる内装とインテリアに囲まれてゆっくりすることができます。
営業時間 | 10:00~20:00 |
---|---|
定休日 | 不定休 |
アクセス | 三宮駅から電車で10分 |
住所 | 兵庫県神戸市東灘区御影2丁目4-10 1F |
座席 | 48席 |
電話番号 | 078-811-1234 |
HP | http://www.mikage-takasugi.com/ |
豆知識(1)ガトー・フレーズってなに?
はい!ここで突然ですが豆知識のコーナーです!
ケーキ屋さんで「ガトーフレーズ」ってよく見かけませんか?
いちごのショートケーキやホールのケーキの名前で使われていますが「一体何が違うんだろう?」と思いませんか?
そこで、今回調べてみました!
ガトーフレーズとはフランス語で、gâteau fraise と書きます。
それぞれ、
gâteau(ガトー)はケーキ
fraise(フレーズ)はいちご
という、意味です。
つまり、ガトーフレーズはそのまんま、いちごのケーキということです。
そのままやないかーい!w
ちなみに、ガトーショコラは、
gâteau(ガトー)はケーキ
Chocolat(ショコラ)はチョコレート
で、チョコレートのケーキということですね。
ではでは、次は神戸元町のショートケーキの紹介です!
2、神戸元町のいちごのショートケーキを紹介
元町駅から西側にあるお店を6店舗ご紹介します。
一番遠いお店は元町駅から15分以上歩きます。遊び行く予定によっては西元町駅や花隈駅から行ってみてください。
道中、しっかり写真をチェック
5 ユーハイムの「スペシャルショートケーキ」※数量限定
さらに!ユーハイム神戸元町本店で有名なのは、
この特製ショートケーキ!店内でしか食べられない商品で、普通のいちごショートと比べると1.5倍くらいの大きさがあります!
直立できないので、大きなお皿に寝かせて出てきます!こちらもスペシャルショートケーキと同じで、ラズベリージャムが入っています。生クリームとシャーベットアイスも付いてきて、お腹いっぱいになれます。超オススメです!
数量限定で休日には14:00頃にはなくなっているそうなので、ご注意ください。
ユーハイム 神戸元町本店
営業時間 | 11:00~20:00(L.O.19:30) |
---|---|
定休日 | 第3水曜日(祝日の場合は翌日) |
アクセス | 元町駅から5分 |
住所 | 兵庫県神戸市中央区元町通1-4-13 |
座席 | あり |
電話番号 | 078-333-6868 |
HP | https://www.juchheim.co.jp/ |
6 パティスリーグレゴリー・コレの「ショートケーキ」
パティスリーグレゴリー・コレ 元町本店
営業時間 | 10:30~19:30(L.O.19:00) |
---|---|
定休日 | 水曜日(祝日の場合は営業) |
アクセス | 三宮駅から10分 |
住所 | 兵庫県神戸市中央区元町通3-4-7 |
座席 | 60席 |
電話番号 | 078-326-7511 |
HP | http://www.gregory-collet.com/ |
7 patisserie AKITOの「ガトーフレーズ」
patisserie AKITO
営業時間 | 10:00~19:00 |
---|---|
定休日 | 火曜日(祝日の場合は翌日休み) |
アクセス | 元町駅から15分 |
住所 | 兵庫県神戸市中央区元町通3-17-6 白山ビル 1F |
座席 | 15席 |
電話番号 | 078-332-3620 |
HP | http://www.kobe-akito.com/ |
8 ママの選んだ元町ケーキの「神戸苺のショートケーキ」
ママの選んだ元町ケーキ 元町本店
営業時間 | 8:30~19:00 9:00~18:45i-toinn |
---|---|
定休日 | 毎月一回の不定休 |
アクセス | 三宮駅から15分 |
住所 | 兵庫県神戸市中央区元町通5-5-1 |
座席 | 38席(内、テラス11席) |
電話番号 | 078-341-6983 |
HP | なし |
9 菓子工房 Pao de loの「ミュウ」※いちごショートではありません
菓子工房 Pao de lo 元町本店
営業時間 | 10:00~21:00(ショップ) 10:00~20:30(カフェ) |
---|---|
定休日 | 無休 |
アクセス | 元町駅から20分 阪神西元町駅から5分 |
住所 | 兵庫県神戸市中央区元町通5-6-4 |
座席 | 24席 |
電話番号 | 078-371-7222 |
HP | なし |
10 パティスリー モンプリュ ※いちごのショートケーキは販売してない
パティスリー モンプリュ
営業時間 | 10:00~19:00 |
---|---|
定休日 | 火曜日 |
アクセス | 元町駅から10分 |
住所 | 兵庫県神戸市中央区海岸通3-1-17 |
座席 | 20席 |
電話番号 | 078-321-1048 |
HP | http://montplus.com/ |
豆知識(2)なぜ、毎月22日がショートケーキの日なのか?
「ショートケーキの日」というのがあるのはご存知ですか?
僕もこのケーキの取材をするまで知らなかったのですが、毎月22日はショートケーキの日なんだそうです。
お店によっては「ケーキの日」として、売り出してるところもあるみたいです。
ではでは、なぜ22日がショートケーキの日なのか、分かりますか?
シンキングタイムスターーーーートおおおお!
・・・
・・・
・・・
・・・
はい!
では、正解は・・・
カレンダーで22日を見てみてください。
その上にあるのは15日ですよね。
「1(いち)5(ご)が上に乗っている日」
ということで、ショートケーキの日だそうです。
ちゃんちゃん!
今回の記事で紹介したユーハイム神戸元町本店のスペシャルケーキもこの日に合わせて提供されています。
是非、近くのケーキ屋さんで22日に何かやってないか、はたまたクイズを出さないといけない場面に出くわしたとき、さらには物知りアピールをしないといけないときに、この豆知識を使ってみてください!(笑)
では、最後に今回のケーキの中のオススメを一つ紹介します!
3、QOLHacks的おすすめショートケーキ
全部のお店の前で撮りました〜
ケーキ屋さんの紹介は以上で終わりなんですが、わざわざお店に足を運んで、たっくさんのいちごのショートケーキを同時に食べることができたので、QOLHacks的おすすめケーキを1つ選んでみたいと思います。
ケーキ!ケーキ!ケーキ!
コーヒーを片手に食べ比べ
こんなに真剣にケーキ食べたことない
食べ過ぎて味がわからない…(笑)
筋肉ライター金森も参戦
パティスリー堤の娘も参戦
全部のお店を回った疲れもあり、たくさんのケーキを食べて甘さで舌が麻痺しそうになりましたが、おすすめショートケーキ選びました!
それが、こちら!!
ボックサンの「苺のショートケーキ」
です!
いろいろ食べ比べてあまーくになったお口でもすんなり美味しく食べれるくらいクリームのあっさり感がダントツでした!
いくらでも食べれそうな魔力のあるショートケーキでした。
どのケーキも個性があって、めちゃくちゃ美味しくて甲乙つけがたいのですが、ボックサンの「苺のショートケーキ」をQOLHakcsのおすすめショートケーキに選ばせて頂きました!
選ぶの大変でした〜!
4、終わりに
大量のケーキの箱は圧巻
今回の記事はいかがでしたか?
これだけたくさんのケーキの写真を見たらヨダレが出てきたんじゃないでしょうか。
僕もこの記事を書きながら、何度も見直すたびにお腹が減って仕方がなかったです(笑)
いちごのショートケーキって定番なんで普段、何気なく食べてますが、食べ比べてみると全然味が違ってビックリしました!
あと、いつも売ってるのかと思いきや、売ってない時期があるというのも個人的には大発見でした。
1年中置いているお店では、外国産のいちごに切り替えるなどの努力をされているとのことでした!
食べてみたいケーキがあれば是非、お店に足を運んでみてください!
パティスリー堤
P.S.
今回、紹介したケーキ屋さんの一覧をPCやスマホで確認できるように地図にまとめました。
Google mapの機能で作成してます。よかったら使ってみてください。
P.S.S.
QOLHacksは神戸を拠点に活動しているので、これからどんどん神戸の紹介の記事を書いていこうと思います。神戸を楽しみたい人は他の記事も楽しみにしていてください。
三年前に二年だけ神戸に住んでました。
八月で閉店と思っていた御影高杉。そごう店は九月も営業されるとこちらでわかり、ケーキを予約したいと思います。
食べれないと思っていたので。
ありがとうございます^ ^